梅シロップほぼ完成

梅シロップ作成してから18日目の様子を動画にしました。

結構元気で、ずっとシュワシュワいいっぱなしでした。

予想以上に日にちが経ちましたが、ここに来てようやく落ち着いてきました。

だいぶ、甘さもおさえられてスッキリとした感じになったかな。

そろそろ、梅を引き上げて冷蔵庫で保存します。