残り1ヶ月でできること
11月も今日で終わり。 今年も残り1ヶ月、32日となりました。 個人的にやり残していることは、相変わらず多いけど、無理やり終わらせるのもどうなのかな…と逃げ腰になってしまいます。 でも、やれるのにすぐにやら…
「発酵をもっと身近に」自分で醸す楽しみを共有するお手伝いをする『伝統発酵醸師』
徒然なるまま
11月も今日で終わり。 今年も残り1ヶ月、32日となりました。 個人的にやり残していることは、相変わらず多いけど、無理やり終わらせるのもどうなのかな…と逃げ腰になってしまいます。 でも、やれるのにすぐにやら…
徒然なるまま
社内で一緒にお仕事をしている方って、同じフロアにいてもお互いが何をしているのか、わからないことが多いです。 私はこれまで、転職経験0にもかかわらず、7つの職種を経験しています。 当然、異動の数も多いのですが、どの職場に行…
食べあるき
今日は寒いし、空港で担々麺だ…と意気込んでお店に入ったものの、『至高の塩つゆそば』というメニューに目がくらみ、こちらに変更。 セットでは、しゅうまいか、鶏とネギの炒めものを選べます。 後者の方は、そのままいただくというよ…
徒然なるまま
まさか11月に雪が降るとは。 しかも、次の日にこんなに残っているとはビックリでした。 この時期にして、ダウンコートを着ることになりました。
野菜の会
今月の野菜ディナーの会は、ヨーロッパ野菜。 元々小松菜農家だった埼玉県加須市の農家さんの若手が、ブルーオーシャン戦略で参入したヨーロッパ野菜。 ヨーロッパから空輸しても、収穫してから早くても4日。 でも日本で栽培すれば、…
食医膳講座
今日は食医膳講座の日でした。 この講座の特徴は、授業前にまかないが出ること。 そのまかないは、季節の食養生にあったものが出されます。 この日は、まさに寒い日にもってこいのメニュー。 チャングッ…
食べあるき
2016年のボジョレーは「エレガントで酸味と果実味のバランスがとれた上品な味わい」だそうです。 昨年は「今世紀で最高の出来」 一昨年は「2009年の50年に一度のできを超える味わい」 ここ2年ばかりは、ボジョレーはおいし…
旅行
行ってきました、HKT48劇場。 アキバにも行ったことなく、行こうとも思わないのに、旅行だと行きたくなるってすばらしいですね。 劇場公演では、しくみやしきたりがあったので、まとめてみました。 荷物は持ち込めない 入場には…
旅行
念願叶って、ようやく「レストラン茅乃舎」に行ってまいりました。 オープンして11年も経っているとうかがい、そんなにも月日が経ったのかと驚きました。 この日は、夫とふたりで伺いました。 事前に、送迎の有無を確認したところ、…
旅行
この子にようやく会うことができました。 せっかく会うのだから、コックピット体験したくてエントリーしてみました。 そしたら、なんと当選してしまいました。 で、この日を迎えたわけです。 私はふたりで申し込みまし…