残り1ヶ月でできること
11月も今日で終わり。 今年も残り1ヶ月、32日となりました。 個人的にやり残していることは、相変わらず多いけど、無理やり終わらせるのもどうなのかな…と逃げ腰になってしまいます。 でも、やれるのにすぐにやら…
「発酵をもっと身近に」自分で醸す楽しみを共有するお手伝いをする『伝統発酵醸師』
11月も今日で終わり。 今年も残り1ヶ月、32日となりました。 個人的にやり残していることは、相変わらず多いけど、無理やり終わらせるのもどうなのかな…と逃げ腰になってしまいます。 でも、やれるのにすぐにやら…
社内で一緒にお仕事をしている方って、同じフロアにいてもお互いが何をしているのか、わからないことが多いです。 私はこれまで、転職経験0にもかかわらず、7つの職種を経験しています。 当然、異動の数も多いのですが、どの職場に行…
今日は寒いし、空港で担々麺だ…と意気込んでお店に入ったものの、『至高の塩つゆそば』というメニューに目がくらみ、こちらに変更。 セットでは、しゅうまいか、鶏とネギの炒めものを選べます。 後者の方は、そのままいただくというよ…
まさか11月に雪が降るとは。 しかも、次の日にこんなに残っているとはビックリでした。 この時期にして、ダウンコートを着ることになりました。
今月の野菜ディナーの会は、ヨーロッパ野菜。 元々小松菜農家だった埼玉県加須市の農家さんの若手が、ブルーオーシャン戦略で参入したヨーロッパ野菜。 ヨーロッパから空輸しても、収穫してから早くても4日。 でも日本で栽培すれば、…
今日は食医膳講座の日でした。 この講座の特徴は、授業前にまかないが出ること。 そのまかないは、季節の食養生にあったものが出されます。 この日は、まさに寒い日にもってこいのメニュー。 チャングッ…
2016年のボジョレーは「エレガントで酸味と果実味のバランスがとれた上品な味わい」だそうです。 昨年は「今世紀で最高の出来」 一昨年は「2009年の50年に一度のできを超える味わい」 ここ2年ばかりは、ボジョレーはおいし…
行ってきました、HKT48劇場。 アキバにも行ったことなく、行こうとも思わないのに、旅行だと行きたくなるってすばらしいですね。 劇場公演では、しくみやしきたりがあったので、まとめてみました。 荷物は持ち込めない 入場には…
念願叶って、ようやく「レストラン茅乃舎」に行ってまいりました。 オープンして11年も経っているとうかがい、そんなにも月日が経ったのかと驚きました。 この日は、夫とふたりで伺いました。 事前に、送迎の有無を確認したところ、…
この子にようやく会うことができました。 せっかく会うのだから、コックピット体験したくてエントリーしてみました。 そしたら、なんと当選してしまいました。 で、この日を迎えたわけです。 私はふたりで申し込みまし…