ドクダミの花でチンキ仕込みました

麹の学校の仲間から、ドクダミチンキを仕込んだ話を聞き、家に大量にはびこっているドクダミの有効活用ということで、チャレンジしました。

第一弾は花だけ。

ドクダミの花は白ではない

ドクダミの花は、白いイメージがありますが、白い部分は「総苞片（そうほうへん）」と呼ばれるもので、花はめしべっぽく見える黄色い部分を言うそうです。
黄色い花がたくさん集まってめしべのように見えるのだそう。
調べてみたらそんなこともわかり、勉強になりました。

チンキ

仕込むポイント

なので「黄色い部分が長くてたくさんあるものを使って」とアドバイスいただきました。
張り切って採取しましたが、多すぎてもう1瓶作ってしまいました😅。
どんな風に出来上がるのか楽しみです。