やすらぎの里本館で、断食中ですが、昨年に続き、この期間中に仕込んだ梅干しを天日干しする予定でした。
ところが、ここでも連日の雨。
部屋干しが続いています。
どこかで、晴れるとよいのですが…
この分では、帰宅後にどこかでお天道様の下で干さないと。
予想外の天候で予定が狂ってしまいました。
今年の梅干しはどうなるか?
「発酵をもっと身近に」自分で醸す楽しみを共有するお手伝いをする『伝統発酵醸師』
梅仕事itomoko
やすらぎの里本館で、断食中ですが、昨年に続き、この期間中に仕込んだ梅干しを天日干しする予定でした。
ところが、ここでも連日の雨。
部屋干しが続いています。
どこかで、晴れるとよいのですが…
この分では、帰宅後にどこかでお天道様の下で干さないと。
予想外の天候で予定が狂ってしまいました。
今年の梅干しはどうなるか?