「発酵をもっと身近に」自分で醸す楽しみを共有するお手伝いをする『伝統発酵醸師』

発酵をもっと身近に『伝統発酵醸師』いとうともこの発酵と菌活のち趣味の日々

朝活

朝食とりながら社会貢献「かものはしプロジェクト×早朝グルメ」しくみがすばらしい

2016.10.21 itomoko

久しぶりに朝活に参加してきました。 池田千恵さんの主宰するBefore9プロジェクト。 今回は、特別編で、サラベスでの朝食と社会貢献をかけあわせた 「かものはしプロジェクト×早朝グルメ」 でした。 かものはしプロジェクト…

乳がんかも日記

乳がんかもと思った時の昔話<マンモトーム>

2016.10.20 itomoko

この昔話は、2008年10月の頃のお話です。 病院での診察の話は、その当時のものであるので、ご注意ください。     前回の続き グレーな結果に白黒つけるべく、マンモトームの検査を昨日やりました。 せ…

乳がんかも日記

乳がんかもと思った時の昔話<MRI>

2016.10.19 itomoko

この昔話は、2008年10月の頃のお話です。 病院での診察の話は、その当時のものであるので、ご注意ください。 前回の続き 今日は、前回の続きでMRIの検査に行って きました。 MRIのある場所は、3Fの画像診断センター。…

野菜の会

【野菜の会】食べられる薔薇「さ姫」甘く薔薇の香りがいっぱいのお料理とは?

2016.10.19 itomoko

  今月の野菜ディナーの会は「薔薇」。さ姫は、食用のために作られた品種だとか。 島根県で栽培されているそうです。 花びらは肉厚で、香りが強いです。 すべてのお料理に、この薔薇が使われており、味もさることながら、…

醤油

【醤油】だいぶ醤油っぽくなりました

2016.10.18 itomoko

伝統発酵醸師の資格取得のために仕込んだ醤油。 もうかなり熟成しており、このままいけるんじゃないかと思うほどです。 まだ大豆がそのまま残っている感じですが、他の小麦とかはすっかり形もなくなりました。 蓋を開けてみると、かな…

乳がんかも日記

乳がんかもと思った時の昔話<病理検査の結果は擬陽性>

2016.10.18 itomoko

この昔話は、2008年10月の頃のお話です。 病院での診察の話は、その当時のものであるので、ご注意ください。 前回の続き 検査の結果を聞きに行ってきました。 線維腺腫の疑いがあったものについては、 検査の結果良性だったた…

乳がんかも日記

乳がんかもと思った時の昔話<初マンモグラフィーとエコー>

2016.10.18 itomoko

この昔話は、2008年10月の頃のお話です。 病院での診察の話は、その当時のものであるので、ご注意ください。 前回のお話 初めての乳腺外科 四谷メディカルキューブは、 女性専用外来の他に、一般外来もあります。 1Fの総合…

乳がんかも日記

乳がんかもと思った時の昔話<どこに行けばいいの?>

2016.10.17 itomoko

この昔話は、2008年10月の頃のお話です。 病院での診察の話は、その当時のものであるので、ご注意ください。 北斗晶さんや小林麻央さんがかかった 乳がんに対する報道がされた時に、 以前書きかけだった記事がありました。 お…

かさこ塾

かさこ塾に入ってどうだったかは一言では言い表せないけど何か残すことにした

2016.10.16 itomoko

私のFacebookのフィードに時々出てくる ようになったかさこさん。 Facebookの投稿やブログを読むと、 ものすごい毒舌。 だけど、全てを否定してバズを狙う人では なさそうだし、共感できることが多く、 なんだかと…

食べあるき

ネーミングが秀逸の「切腹最中」は美味でした

2016.10.14 itomoko

先日、国立劇場で仮名手本忠臣蔵を観に行った時に、おみやげで購入したのが、「R25お詫びの品第1位」にもなった『切腹最中』。 よく見ると腹が割れて、中のあんこが飛び出しているところから、このネーミングになったと思われます。…

  • <
  • 1
  • …
  • 34
  • 35
  • 36
  • 37
  • 38
  • …
  • 49
  • >

プロフィール

『発酵をもっと身近に』

伝統発酵醸師®(でんとうはっこうかもし)の伊藤朋子(いとうともこ)です。
自分で醸す楽しみを共有する発酵食品をつくるワークショップを開催しています。

プロフィール詳細はこちら

最近の投稿

  • あけましておめでとうございます 2023.01.02
  • 新春味噌仕込みしました 2022.01.05
  • 2021年のはじまり 2022.01.01
  • 久しぶりの投稿は乙女座の新月で 2021.09.07
  • ドクダミの花でチンキ仕込みました 2020.06.07

カテゴリー

  • かさこ塾
  • ひよこ豆味噌
  • まなび
  • アクティブ・カラーセラピー
  • アンガーマネジメント
  • ウインブルドン
  • オーストラリア
  • ゴルフ
  • サイトの話
  • テニス
  • ニューヨーク
  • パリ
  • ライブ
  • 乳がんかも日記
  • 京都
  • 伝統発酵醸師
  • 全仏オープンテニス観戦記
  • 全米オープン
  • 全米オープンテニス観戦記
  • 全豪オープンテニス観戦記2016
  • 写真
  • 味噌
  • 季節の手仕事
  • 徒然なるまま
  • 断捨離
  • 断食
  • 旅行
  • 朝活
  • 梅仕事
  • 物欲Queen
  • 発酵もの
  • 白味噌
  • 舞台
  • 読んだ本
  • 醤油
  • 野菜の会
  • 食べあるき
  • 食医膳講座
  • 麦味噌
  • 麹
  • 黒豆味噌

アーカイブ

  • 2023年1月
  • 2022年1月
  • 2021年9月
  • 2020年6月
  • 2020年3月
  • 2020年2月
  • 2020年1月
  • 2019年12月
  • 2019年11月
  • 2019年10月
  • 2019年9月
  • 2019年8月
  • 2019年7月
  • 2019年6月
  • 2019年5月
  • 2019年4月
  • 2019年3月
  • 2019年2月
  • 2019年1月
  • 2018年12月
  • 2018年11月
  • 2018年10月
  • 2018年9月
  • 2018年8月
  • 2018年7月
  • 2018年6月
  • 2018年5月
  • 2018年4月
  • 2018年3月
  • 2018年2月
  • 2018年1月
  • 2017年12月
  • 2017年11月
  • 2017年10月
  • 2017年9月
  • 2017年8月
  • 2017年7月
  • 2017年6月
  • 2017年5月
  • 2017年4月
  • 2017年3月
  • 2017年2月
  • 2017年1月
  • 2016年12月
  • 2016年11月
  • 2016年10月
  • 2016年9月
  • 2016年8月
  • 2016年7月
  • 2016年6月
  • 2016年5月
  • 2016年4月
  • 2016年3月
  • 2016年2月
  • 2016年1月
  • 2015年12月
  • 2015年11月
  • 2015年10月
  • 2015年9月
  • 2015年8月
  • 2015年7月
  • 2015年6月
  • 2015年5月
  • 2015年4月
  • 2015年1月
  • 2005年6月
  • 2005年5月
  • 2002年9月

メタ情報

  • ログイン
  • 投稿フィード
  • コメントフィード
  • WordPress.org

©Copyright2025 発酵をもっと身近に『伝統発酵醸師』いとうともこの発酵と菌活のち趣味の日々.All Rights Reserved.