1年間通った『中医膳マクロ』初級コース(現「食医膳講座」)が終わりました。
終わりましたが、同時に始まりでもあるなと実感しました。
何度も言われていたことが、実は1年前の最初で教わっていたことだったり、自分にあまり関係がないからとスルーしていたことは、実は身近な人に関係していたことだったり。
ということもあり、次のステップの応用クラスに行くことにしました。
食は奥が深いです。
ゆき先生、ありがとうございました。
同時に、「フードドクター認定講座シニア」の資格試験の受験資格を得ました。
ですが、これはジュニアに合格し、全体をもう一度ふりかえってから、チャレンジしようと思います。