この夏、ほぼほったらかしだった味噌。
もしかしたら、カビに覆われているのではないかとドキドキしながらチェックしてみると…
ほっ(*^^*)。
色がだいぶ濃くなりました。
順調に育っていてよかった。
待ち遠しいです。
「発酵をもっと身近に」自分で醸す楽しみを共有するお手伝いをする『伝統発酵醸師』
ひよこ豆味噌itomoko
この夏、ほぼほったらかしだった味噌。
もしかしたら、カビに覆われているのではないかとドキドキしながらチェックしてみると…
ほっ(*^^*)。
色がだいぶ濃くなりました。
順調に育っていてよかった。
待ち遠しいです。