やすらぎの里断食3日目、高原館でフルーツティーをいただく
日替わりドリンクは「甘酒豆乳」 やすらぎの里断食3日目。 朝の体操の後の日替わりドリンクは甘酒豆乳。 ほんのりと麹の甘さを感じる一品でした。 これは家でもやりたい。 朝食はグリーンスムージー やすらぎの里本館3日目の朝食…
「発酵をもっと身近に」自分で醸す楽しみを共有するお手伝いをする『伝統発酵醸師』
日替わりドリンクは「甘酒豆乳」 やすらぎの里断食3日目。 朝の体操の後の日替わりドリンクは甘酒豆乳。 ほんのりと麹の甘さを感じる一品でした。 これは家でもやりたい。 朝食はグリーンスムージー やすらぎの里本館3日目の朝食…
やすらぎの里本館断食2日目 やすらぎの里本館2日目の朝は、近くの神紙神社へ行ってきました。 明日からお天気が下り坂なので、これが平成最後の神社へのお参りになりました。 大島もよく見えました。 ショウガ紅茶 朝の体操の後の…
毎年夏休みに、やすらぎの里本館で断食を行っています。 今年は、GWが国民全体がほぼお休みということもあり、旅行に出かける気力がなくなり、ここに断食に来ています。 とはいえ、予約開始日当日に出遅れてしまい、キャンセル待ちに…
やすらぎの里本館での滞在は、今年が4回目でした。 過去、4年連続で夏休みの時期に来ました。 旧本館(現在の養生館)で2回、現在の本館で2回。いずれも断食でした。 今回、初めてデトックスコースを受けてみましたので、今までと…
やすらぎの里本館デトックスコース最終日の朝食は『理想の朝食』。 酵素玄米ごはん お味噌汁(豆腐、地のり、ネギ) 香の物 鯵の干物(大根おろし) ひじきの煮物(人参、油揚げ、コンニャク、大豆) メロンのゼリー おかゆパン …
やすらぎの里本館デトックスコース6日目の夕食。 最後の夕食ということで、恒例の野菜中心のフルコース料理。 前菜 豆腐の味噌漬け大葉包み 白いんげん豆のマリネ 茄子の煮浸し 大室高原温泉レタスと旬野菜のサラダ〜青じそドレッ…
やすらぎの里本館デトックスコース6日目の朝食。 サラダうどん(きゅうり、トマト、紫玉ねぎ、レタス、かいわれ大根) 枝豆豆腐 ゴーヤチャンプルー(じゃこ、豆腐、卵) 豆乳ヨーグルト(イチジク、プルーン、ブルーベリー) よう…
やすらぎの里本館に滞在中ですが、夜に伊東港にマイクロバスで送っていただき、『伊東温泉「夢花火」Part7』を観てきました。 一眼レフを持参していたのですが、念のため持参した三脚があったので、この時ぞばかり写真の練習をしま…
やすらぎの里本館デトックスコース5日目の夕食。 五分付き米ごはん(もちきび) お味噌汁(大根、人参、凍豆腐、ねぎ) 香の物(大根のたまり漬け) ブリの塩麹焼き(大根おろし) オクラとゆばのポン酢あえ 小松菜煮びたし(椎茸…
やすらぎの里本館デトックスコース5日目の朝食。 酵素玄米ごはん お味噌汁(玉ねぎ、ワカメ) 香の物(水菜のカツオ風味漬) ズッキーニのおかか炒め 豆サラダ 果物(スイカ) 今年初めてのスイカでした。 おかず…