お食事の前に酵素ジュース 今朝の酵素ジュースは、「キンカン」でした。 やっと固形物をいただく 回復食初日は、五分粥とお麩の味噌汁。 五分粥は、意外と食べにくいので、ゆっくりとしたペースでいただくことができました。 看板犬…

断食コース3日目の夜は断食最後の食事 断食コースの断食最後の食事は、かぼちゃのすり流し味噌汁。 かぼちゃの甘さが食欲をそそります。 明日から、回復食。 断食メンバーのテンションも上がり気味です。 やすらぎの里 本館静岡県…

3日目にして初めて快晴の朝になりました。 部屋から廊下に出ると、大室山が正面に見えます。 朝の酵素ジュース 体操後の酵素ジュースは「プラム」。 前日いただいた「パープルクイーン」より、酸味が抑えられた感じです。 朝食はグ…

食のワーク 食のワークは、何を食べるかだけでなく、どう食べるかということについて考えるワークです。 今年は、玄米を100回噛むワークと、塩を少しだけかけることによる味の違いを感じるワークでした。 今回のワークでの学びは、…

やすらぎの里2日目の朝は瞑想と散歩から 朝、6:10から瞑想、その後6:30から近くの橋立吊橋にお散歩に行って来ました。 橋立吊橋までは、伊豆高原駅の近くの「橋立観光駐車場」までバスで移動し、その後、遊歩道を10分ぐらい…

クリスマスをだいこんの花で過ごすのが恒例になっています。 最初に行ったのが2005年。 四季の特別料理はコンプリートしておりますが、やっぱり冬の名物料理「大根の丸太ん棒煮」が秀逸。 ここはあまり雪深くないところですが、私…

やすらぎの里本館デトックスコース最終日の朝食は『理想の朝食』。 酵素玄米ごはん お味噌汁（豆腐、地のり、ネギ） 香の物 鯵の干物（大根おろし） ひじきの煮物（人参、油揚げ、コンニャク、大豆） メロンのゼリー おかゆパン …

やすらぎの里本館デトックスコース6日目の夕食。 最後の夕食ということで、恒例の野菜中心のフルコース料理。 前菜 豆腐の味噌漬け大葉包み 白いんげん豆のマリネ 茄子の煮浸し 大室高原温泉レタスと旬野菜のサラダ〜青じそドレッ…

やすらぎの里本館デトックスコース6日目の朝食。 サラダうどん（きゅうり、トマト、紫玉ねぎ、レタス、かいわれ大根） 枝豆豆腐 ゴーヤチャンプルー（じゃこ、豆腐、卵） 豆乳ヨーグルト（イチジク、プルーン、ブルーベリー） よう…

やすらぎの里本館に滞在中ですが、夜に伊東港にマイクロバスで送っていただき、『伊東温泉「夢花火」Part7』を観てきました。 一眼レフを持参していたのですが、念のため持参した三脚があったので、この時ぞばかり写真の練習をしま…