2泊目の宿は、旭川駅近くのWBFグランデ旭川に宿泊しました。 ここにした理由 リニューアルしたばかりっぽい 日帰り温泉の「天然温泉みなぴりかの湯」を併設していて、そこの施設が使えるメリットがあった 旭川駅の近く 旭川の街…

連休を利用して、急遽北海道に行くことにしました。 こちらは宿泊先の情報になります。 初日の宿（ホテルベアモンテ）の写真は忘れたけどお部屋がロフト付きでした。 １階にソファーが2つあったので、これをベッドにすれば、4人で楽…

前回、「断食コースは「絶食」するわけではないです」のコンテンツをアップした時に、お友だちから追加で質問があったのが どんな風に過ごしているの？ どんなメリットがあるのかもしくはデメリットは？ 数ある中からなぜやすらぎの里…

なぜアプリの断捨離が先なのか 昨日から、iPhone XSに切り替えました。 だんだん切り替えるのが、楽チンになってきたのがすごいです。 切り替えのポイントは「iPhoneの切り替え前にアプリの断捨離を行いiCloudの…

お友だちの篠原 あさみさんが出演する東京マハロさんの公演「たぶん世界は8年目」を観に行ってきました。 3年前の同じ劇団の公演「たぶん世界を救えない」の続編的な要素を持った内容で、当時の公演の要素を散りばめられており、「あ…

先日、ファッションレスキューの創始者である政近準子さんがゲストで出演されるラジオの公開録音イベントに参加してきました。 政近さんは、日本初のパーソナルスタイリストであり、数々の人にスタイリングをしている一方、そのメソッド…

今夜は伝統発酵醸師仲間のひろ香さんにお誘いいただき、由記先生と共にシャンパーニュとフレンチのコラボイベントに参加してきました。 最初から最後までシャンパーニュ三昧なのは初めて。 シャンパーニュだけで味わうのと、お料理と一…

昨夜は、時々参加している「ハンバーグの会」の特別バージョンがありました。 テーマは『にんにく』 ほぼ全部のお料理に、にんにくがふんだんに使われているお店「はじめの一っぽ」。 こちらでは、青森県天間林産の「福地ホワイト6片…

今月の食医膳講座®のまかないは、「代謝を上げる参鶏湯風スープと脾を補うご飯」でした。 代謝を上げる参鶏湯風スープ 鶏の手羽先 鶏の手羽元 長ネギ しめじ にら 大棗 毛人参 黄耆 しょうが にんにく 脾と胃をいたわるもの…

今日は京都の老舗種麹屋「菱六もやし」の当主である助野彰彦さんがゲストのセミナーがありました。 種麹について、麹を作るときのポイント、発酵についてなどのお話の他、麹を使った軽食をいただくイベントでした。 参加者の半分以上が…