断食コースは「絶食」するわけではないです
断食コースといっても全く食べないというわけではない なつやすみは、やすらぎの里本館に7日間滞在し、断食コースでリセットしてきました。 断食コースとはいえ、ずっと何も食べないわけではなく、最初の3日間は固形物を摂取しないだ…
「発酵をもっと身近に」自分で醸す楽しみを共有するお手伝いをする『伝統発酵醸師』
断食コースといっても全く食べないというわけではない なつやすみは、やすらぎの里本館に7日間滞在し、断食コースでリセットしてきました。 断食コースとはいえ、ずっと何も食べないわけではなく、最初の3日間は固形物を摂取しないだ…
トレイルウォーキング 6日目、最終日の前日は、恒例のトレイルウォーキング。 赤沢海岸沿いのDHCの敷地内の遊歩道を40分ほど散歩しました。 ワンコの海ちゃんのペースなので、結構速いです。 途中、木々の切れ目から見えた海が…
玄米おむすび 回復食2日目の夕食は、玄米おむすびと車麩と青菜の煮物、冷奴、大根の味噌汁、梅干し。 通常の食事に戻ってきました。 生活改善講座がありました。 まずは身体を整える そのまま食べる お腹を空かせる 毎回、講座で…
朝の酵素ジュースは梅 この季節、やっぱり梅が欲しくなります。 食事にデザートがつくようになった 回復食2日目は、玄米リゾットと人参シャーベット。 リゾットには大根や人参がさいの目切りになって入っていました。 これは初めて…
回復食1日目の夕食 回復食1日目の夕食は、雑穀入り玄米粥と豆腐の味噌汁。 朝に比べると、米の量がぐんと増えました。 味噌汁も豆腐入り。 梅干しは朝よりも大きいです。 夏のこの時期、梅が取りたくなりますね。 やすらぎの里 …
お食事の前に酵素ジュース 今朝の酵素ジュースは、「キンカン」でした。 やっと固形物をいただく 回復食初日は、五分粥とお麩の味噌汁。 五分粥は、意外と食べにくいので、ゆっくりとしたペースでいただくことができました。 看板犬…
やすらぎの里高原館での前日までの断食から、普通食になるまでの回復食です。 3日目の朝ごはんは「五分粥」 五分粥とお麩のお味噌汁に、小梅がついていました。 ごまをふりかけると、また味わいが変わります。 3日目の夕ごはんは「…
回復食2日目の朝も酵素ジュースから。 回復食2日目の朝食は、玄米おむすび、梅干、豆腐の味噌汁。 他の人も、今日から回復食になり、久しぶりに米が食べられたので、テンションが上がっています。 玄米おむすびも私は…
断食3日目も朝の体操後の酵素ジュースから。 本来ならば、断食3日目なのですが、今回は先生と相談し、断食を2日とすることにしたため、今日から回復食となりました。 回復食1日目は、五分粥、梅干、お麩の味噌汁。 …