やすらぎの里高原館の最終日:理想の朝食と成果
最終日の朝食 酵素玄米 あじの干物 豆腐と青のりとねぎの味噌汁 人参のじゃこ炒め ほうれん草の地のり和え 漬物サラダ ニューサマーオレンジのゼリー これで500kcal! これらのレシピを帰り際にプリントでいただきました…
「発酵をもっと身近に」自分で醸す楽しみを共有するお手伝いをする『伝統発酵醸師』
最終日の朝食 酵素玄米 あじの干物 豆腐と青のりとねぎの味噌汁 人参のじゃこ炒め ほうれん草の地のり和え 漬物サラダ ニューサマーオレンジのゼリー これで500kcal! これらのレシピを帰り際にプリントでいただきました…
やすらぎの里高原館での前日までの断食から、普通食になるまでの回復食です。 3日目の朝ごはんは「五分粥」 五分粥とお麩のお味噌汁に、小梅がついていました。 ごまをふりかけると、また味わいが変わります。 3日目の夕ごはんは「…
断食に来たのに、なんでこんなにお食事の写真があるのか? やすらぎの里高原館では、断食中はお食事の時間に固形物は出て来ません。 修行ではありませんので、水やお茶(ハブ茶)、梅酢水など用意されているものは、欲しくなった時に、…
今日6/9は、今日は、4/29が土曜日と祝日が重なったので、その振替休日で会社がお休みです。 偶然、お誕生日と重なりました。 休日が決まった時に、もう1日休暇にして、やすらぎの里の高原館でお誕生日デトックスすることに決め…
夏休みに断食に行った時に作成した作品が送られてきました。 ちなみに、乾燥させて焼く前の写真がこれ。 コップは思ったより細く出来上がりましたが、私の手が小さいので、ちょうどいい感じでした。 色もなかなかいい感…
長かった一週間の滞在も今日が最終日です。 最終日の朝食のテーマは「理想の朝食」 バランスのとれたお食事になります。 現実は、実際ここまでできません。 朝食が終わる頃に、『やおやの内野』さんが出張販売に来ます…
やすらぎの里での最終日のディナーは、コース料理が出ます。 断食のごほうびです。 野菜中心のディナーで一品一品運ばれてきます。 夏野菜の炊き合わせ 和風ジュレを添えて やおやさんおすすめ季節のサラダ(青じそドレッシング) …
夏休みに断食に来ていますが、お食事と治療とイベントの間にある程度まとまった時間があるときに、赤沢スパに来ました。 ここの海洋深層水のプールで軽くエクササイズしたり、お風呂のような感覚で入っていたりする時間が気分転換に最適…
やすらぎの里で断食中ですが、回復食も進んできたこともあり、まとまった時間も取れたこの日に、近くの「えんのかま」で陶芸をしてきました。 場所は、伊豆高原駅から大室山に行く途中にあります。 平日は予約しなくても…
やすらぎの里の養生食3日目の朝食は、断食の人たちの回復食3日目と同じうどん。 養生食の人には、おかずがついていました。 ここのうどんは、野菜がたっぷりあって、うどんが主役なのか、サラダが主役なのかわかりません。 &nbs…