やすらぎの里での最終日のディナーは、コース料理が出ます。
断食のごほうびです。
野菜中心のディナーで一品一品運ばれてきます。
- 夏野菜の炊き合わせ 和風ジュレを添えて
- やおやさんおすすめ季節のサラダ（青じそドレッシング
） - とうもろこしのスープ
- 梅じゃこご飯
- 香の物（セロリの甘酢漬け）
- 夏野菜のバルサミコソース 鯵のソテー添え
- 巨峰のムース
- タンポポコーヒー
最後の夜は、大沢先生の計らいで皆さんと一緒に花火をしました。
やすらぎの里 本館
静岡県伊東市八幡野1283-78
TEL:0557-55-2660
http://www.y-sato.com/honkan.html
