代々木上原の「按田餃子」の皮はむくみや肌荒れが改善するあるもので作られていた

お友だちプロデュースの「東京ミステリーツアー」で、知られざる東京を堪能しました。
最初に訪問したのが、代々木上原駅近くの「按田餃子」さん🥟

なんと席数が10席しかなく、先に並んでいただいてしまいました。
行列が絶えないお店です。
餃子は水餃子定食
・鷄 白菜と生姜
・鷄 香菜と胡瓜
・豚 大根と搾菜
・豚 カレー風味と人参
4種類2個ずつの水餃子と、豚そぼろ飯、海藻湯。
この他に一杯麺(汁ビーフン)を。
その他に、麻婆豆腐や夜食麺などもまわってきました。

皮はハトムギ粉で作られていた

ここの水餃子の皮は、ハトムギを使っているそうです。
お店出てから知りました😅😅
ハトムギは今の季節はねー…と言われそうですが。

ハトムギは利尿作用があり、むくみ解消になります。
また、イボ取りに効果的と言われており、吹き出ものなどの肌荒れやニキビにも効果的。
また、シミやソバカスにも効果があることから、美白に使う人もいます。

ただ、身体を冷やす食べ物なのです。
この日は、寒かったので、ターメリックレモネードも注文。
暖かいドリンクで、結果的には冷えた身体もあたたまりました。
お持ち帰りもできるようですよ。

3年ものの黒酢は美味。
他にもお店でも売っている自家製調味料が良かったです。

按田餃子 代々木上原店
03-6407-8813
東京都渋谷区西原3-21-2 1F
https://tabelog.com/tokyo/A1318/A131811/13140146/
https://andagyoza.tumblr.com/