今年も梅仕事のシーズンがやってきました。 第一弾は、青梅を使って仕込む「梅シロップ」。 3年目になります。 梅シロップの梅は青梅 今年も自然栽培の南高梅を使います。 毎年、国際発酵食医膳協会のワークショップでは、自然栽培…

写真をアップロードすると「HTTPエラー」となる このサイトのレンタルサーバーを、XSERVERに変更しました。 順調に使っていたのですが、写真をアップロードする時、時々エラーとなってしまうことがあり、困っていました。 …

今年も自動車税の納付時期になりました。 「あー5万円（正しくは51,000円）かぁ。そろそろ増税されるんだよなー」 って思っていたので、開けてびっくり😱😵 「ディーゼルになったから安くなっ…

巴里さんの茶藝教室では、表宴の後に巴里さんのお手製の茶葉を使ったコース料理が出ます。 今月の茶藝教室の様子はこちらで。 日本では新茶の季節になりました。 今月は、表宴で使用した鉄観音と、今まさにとれたての日本茶の2種類の…

池内巴里さんの茶藝教室に参加してきました。 今月は烏龍茶のひとつ「鉄観音」でした。 巴里さんの表宴。 こちらの茶壺は、うん十万円する代物だそうです。 巴里さんの名前が掘られていました。 巴里さんの表演のあと、生徒さんも表…

5/9から公式サイトで東京オリンピックのチケットの予約が始まりました。 初日はたいへんなことになっていたみたいだし、 5/28までに予約すればいいやと、のんびりしておりましたが、 ちょっと時間ができたので、早速チャレンジ…

新しい元号「令和」になりました。 昨日、天皇としての最後のお言葉を聞きました。 ステキなメッセージでした。 私の平成を振り返る さて、私自身の平成を振り返ってみました。 私にとっての平成は、一言で言えば「社会人（会社員）…

日替わりドリンクは「甘酒豆乳」 やすらぎの里断食3日目。 朝の体操の後の日替わりドリンクは甘酒豆乳。 ほんのりと麹の甘さを感じる一品でした。 これは家でもやりたい。 朝食はグリーンスムージー やすらぎの里本館3日目の朝食…

聚光院伊東別院へ ドライブで、聚光院の伊東別院に連れて行ってもらいました。 ここは、京都にある臨済宗大徳寺派寺院「聚光院」の別院です。 大徳寺・聚光院・伊東別院は、静岡県伊東市に1997年（平成9年）秋、佛教に篤く帰依し…

やすらぎの里本館断食2日目 やすらぎの里本館2日目の朝は、近くの神紙神社へ行ってきました。 明日からお天気が下り坂なので、これが平成最後の神社へのお参りになりました。 大島もよく見えました。 ショウガ紅茶 朝の体操の後の…