食医膳4月のまかないは肝をいたわる
先月から、国際発酵食医膳協会の食医膳®︎講座の基礎クラスに復習参加しています。 4月のまかないは、「春の彩り素麺サラダ」と「熱さましのスープ」でした。 春のお茶 ここ最近、ディスプレイをガン見していることが…
「発酵をもっと身近に」自分で醸す楽しみを共有するお手伝いをする『伝統発酵醸師』
先月から、国際発酵食医膳協会の食医膳®︎講座の基礎クラスに復習参加しています。 4月のまかないは、「春の彩り素麺サラダ」と「熱さましのスープ」でした。 春のお茶 ここ最近、ディスプレイをガン見していることが…
油断しました。 同じ業種で、同じ店名だったので、すっかりそのお店の支店だとばかり思っていたら、全く別のお店にあたりました。 そんなことありませんか? それを防ぐには、以下の3点を抑えてみてはいかがでしょうか。 もとのお店…
野菜の会の帰りに、千鳥ヶ淵に寄りました。 人が多い多いと聞いていたので、あえて避けていた場所ですが、ライトアップ終了間際ということもあり、お友だちと一緒にちょっとだけみて回りました。 入場制限していたようですが、さすがに…
今月の野菜の会は「究極のトマト」 実は私、冷たいトマトや生のトマトが苦手なので、今月は行こうかどうしようか、かなり悩みました。 ただ、全くダメというわけではなく、火が通っているものや、暖かいものは大丈夫なのです。 生のま…
今日は、「みたじゅんの実践!毎日のメディカルアロマ講座」に参加してきました。 イボとかシミとか腱鞘炎とか頭痛とか…100種類以上のブレンドオイルが自分でつくれるようになっちゃう1Day講座です。 講師は、三…
先日、シャンシャンに会いに行った時、売店で購入した「ほんとの大きさ パンダの仔」。 生後2日目の体重147gと生後10日目の体重284gの2つのタイプがあり、両方とも購入。 帰宅後、この子たちが完売したことをTwitte…
お友だちにくっついていて、上野動物園にシャンシャンに会いに行ってきました。 まだ会うためには整理券が必要で、どのぐらい並んでいるのか、どのぐらいでなくなるのかわからなかったのですが、それはTwitter(@UenoZo…
烏森神社にはひなまつりバージョンの御朱印がある 近くまで行く用事があったので、帰りに烏森神社に寄りました。 目的は、烏森神社にお参りして、ひなまつりの御朱印をもらうためです。 ここの御朱印は、カラフルなもの…
機会をいただき、日本酒のお勉強に長命泉に行ってきました。 酒蔵も見学させていただき、感謝です。 すでに甑倒し済みだった 酒蔵に入って、説明していただきましたが、既に甑が倒された状態でした。 そう。お酒造りは…
今夜は「ひな祭り🎎&soyoさん6周年前夜祭」でした。 激戦区で、続けられるのはすごいことです。 いつも一緒にお祝いするメンバーに今年も御誘いいただきました。 それもまた、ありがたいことです。 &…