茶藝師の池内巴里さんに、七夕の夜に茶宴のお誘いをいただきました。
茶宴とは茶葉料理のフルコースのことだそうで、初めての体験です。
本日のメニュー
- 菊花茶小西紅柿
- 茉莉花茶烤毛豆
- 翡翠玲瓏豆腐
- 正山小種・烏龍茶蛋
- 白牡丹炒豆腐
- 800年古樹茶生普糟蝦
- 鉄観音团团香腸
- 霊芝塾普洱茶飯
- 龍井茶餡花巻
- Watermelon Server
目次
菊花茶小西紅柿
茉莉花茶烤毛豆
ジャスミン茶大好きな私は、これが止まらないほど美味しい。
葉っぱも食べられるのかなと、恐る恐る食べて見たら、塩味がきいていてとても食べやすかった。
翡翠玲瓏豆腐
正山小種・烏龍茶蛋
白牡丹炒豆腐
800年古樹茶生普糟蝦
鉄観音团团香腸
霊芝塾普洱茶飯
龍井茶餡花巻
Watermelon Server
スイカジュースです。
こうやってサービスしてくれると、テンション上がりますね。
追加メニュー
イクラご飯
オーギョーチーと亀ゼリー
サリー
場所の主人。とてもちっちゃくてすばしっこいお嬢さん。
写真に収めるのが大変でした。
ごちそうさまでした。
