金沢2日目の夜。

やっぱり、魚が食べたくなり、今夜はお寿司やさんへ。

駅前のお店を探して、予約していきました。

夜はコースのみだそうです。

• ホタルイカ
• 甘鯛
• 中トロ
• ヤリイカ
• タコの煮物
• そら豆
• 葱鮪
• 荒
• ボタンエビ

• マス
• 毛蟹変わり寿司
• コハダ
• 漬けマグロ
• アジ
• ウニ
• イクラ
• うなきゅう巻き
• アイナメのすまし汁

常連さんのリクエストで、大将の笹切りの技をみせていただきました。

締めで、ほうじ茶のプリンをいただきました。

大将、東京で修行されたようで、江戸前のきっちりした仕事のお寿司をいただくことができました。

お店情報

すし屋　小桜
076-213-8558
石川県金沢市昭和町15-21
https://tabelog.com/ishikawa/A1701/A170101/17010028/