昨夜は久しぶりの辻井伸行氏のコンサート。 今回は「バラード」がテーマでした。 シューベルト：4つの即興曲 Op.90, D899 スクリャービン：ピアノ・ソナタ第5番 Op.53 ショパン：4つのバラード （アンコール）…

今回の「ともちゃんと学ぶ寒仕込味噌つくり」のワークショップでは、ひよこ豆を仕込んでいかれました。 ひよこ豆は、繊維が豊富なので通便効果が高いので、便秘がちな人にオススメ。 前回と同じ会場でしたが、ここのボウルが他の会場よ…

高校の同級生女子たち総勢11人でごはん。 御茶ノ水の「京乃菜」に行ってきました。 おばんざいがいいお味でした。 メニュー おばんざい3種 お造り 揚げ物（わかさぎの天婦羅ほか） 口直し（ごま豆腐） 焼き物（ぶりの西京焼き…

東京ミステリーツアーの最後は、和栗モンブラン専門店「モンブランスタイル」に。 なんと、お友だちが朝一で整理券をゲットしてくださいました。 貴重でありがたいことです。 整理券の配布状況は、サイトで確認できますが、ほぼ11:…

3軒目は、代々木上原のモスク「東京ジャーミー」へ。 ここにモスクがあることも、自由に入れることも知りませんでした。 土日の14:30開始のガイドツアーがあるそうで、それに参加しました。 土日は予約なしで誰でも参加可能です…

2軒目は、「Dan de 茶屋」 代々木八幡宮へお参りしたあと、看板に惹かれてお店に。 ここでいいのかと迷う民家の脇をすり抜けて、一軒家に到着。 2階にあがると、明るい居心地の良いお部屋が待ってました。 写真はないけど、…

お友だちプロデュースの「東京ミステリーツアー」で、知られざる東京を堪能しました。 最初に訪問したのが、代々木上原駅近くの「按田餃子」さん なんと席数が10席しかなく、先に並んでいただいてしまいました。 …

1月の高コスパ食事会は、経堂にある山村（サンチョン）。 最初に出てきたキムチ、とっても美味しかった。 しかも山芋のキムチが出てくるなんてびっくり。 山芋、薬膳的には効能高し。万能でもあります。 メニュー キムチ ポッサム…

今夜は念願の肉山に登山してまいりました。 お肉、すばらしかったです。 イマイチ本調子ではないので、食べ切れるか心配でしたが、いい感じの量でホッとしました。 本日のメニュー パテ 豚のロース 深谷ねぎ 短角牛のソーセージ …

しろたまりを作るワークショップに参加してきました。 醤油の味くらべ 材料は、日東醸造さんがしろたまりを作っているものと全く同じ麹、塩、水を使って仕込みました。 この先は、自宅で熟成させ、4ヶ月ほどで完成予定です。 今回は…