やすらぎの里本館デトックスコース5日目夕食
やすらぎの里本館デトックスコース5日目の夕食。 五分付き米ごはん(もちきび) お味噌汁(大根、人参、凍豆腐、ねぎ) 香の物(大根のたまり漬け) ブリの塩麹焼き(大根おろし) オクラとゆばのポン酢あえ 小松菜煮びたし(椎茸…
「発酵をもっと身近に」自分で醸す楽しみを共有するお手伝いをする『伝統発酵醸師』
やすらぎの里本館デトックスコース5日目の夕食。 五分付き米ごはん(もちきび) お味噌汁(大根、人参、凍豆腐、ねぎ) 香の物(大根のたまり漬け) ブリの塩麹焼き(大根おろし) オクラとゆばのポン酢あえ 小松菜煮びたし(椎茸…
やすらぎの里本館デトックスコース5日目の朝食。 酵素玄米ごはん お味噌汁(玉ねぎ、ワカメ) 香の物(水菜のカツオ風味漬) ズッキーニのおかか炒め 豆サラダ 果物(スイカ) 今年初めてのスイカでした。 おかず…
やすらぎの里本館5日目の酵素ジュースは、キウイフルーツでした。 他のフルーツに比べて、酸味より甘味が強く出ていました。 やすらぎの里 本館 静岡県伊東市八幡野1283-78 TEL:0557-55-2660 http:/…
やすらぎの里本館デトックスコース4日目の夕食。 玄米黒豆ごはん お味噌汁(大根、油揚、ワカメ) 香の物(きゅうりの塩麹漬、みょうがの甘酢漬) 豆苗の地のり辛子和え 揚げ出し豆腐(大根おろし、しょうが) 薬膳スイーツ &n…
やすらぎの里本館で、断食中ですが、昨年に続き、この期間中に仕込んだ梅干しを天日干しする予定でした。 ところが、ここでも連日の雨。 部屋干しが続いています。 どこかで、晴れるとよいのですが… この分では、帰宅後にどこかでお…
やすらぎの里本館デトックスコース4日目の朝食。 酵素玄米ごはん お味噌汁(なす、油揚、みょうが) 香の物(ぬか漬け きゅうり、なす、人参) 切干大根(人参、しいたけ、油揚、桜えび トマトサラダ 果実(いちじく) &nbs…
やすらぎの里本館4日目の朝の体操後の酵素ジュースは、ニューサマーオレンジ。 ここにきて、ずっと雨です。 今日は朝からまとまった雨になり、晴れる気配がありません。 実は今回、梅干しを干したくて持参したのですが、ずっと部屋干…
やすらぎの里本館デトックスコース3日目の夕食。 玄米ごはん お味噌汁(キャベツ、油揚) 香の物(ズッキーニの味噌漬け) 豆腐ハンバーグ(人参、しいたけ、レンコン、絹さや、赤ひじき)+おろしポン酢 ゴーヤと芽ひじきのサラダ…
やすらぎの里本館の3日目には、観光地へドライブがイベントにあります。 特に断食中の人にとっては、断食最終日でテンション下がり気味なこともあるので、このドライブは気分転換になります。 なんといってもお楽しみは、途中で立ち寄…
やすらぎの里本館デトックスコース3日目の朝食。 酵素玄米 お味噌汁(人参、青菜、板麩) ピクルス(パプリカ、きゅうり、大根) インゲンおかか炒め 塩豆腐(大葉、トマト) グリーンスムージー グリーンスムージーは、断食の人…