大江英樹さんの「定年男子の流儀」の出版セミナーに参加してきました。 セミナーの内容は、ほぼ著書の内容でしたが、やはりご自身の体験ベースなので、ライブで聞く方が説得力が高いですね。 気になったキーワード 効率より効果 出し…

  私の名刺入れ。 かなり年季が入っています。 お気に入りの色なのでずっと使っていましたが、よく見ると特に角がボロボロ。 代わりを見つけようと思っていても、「ついでに」という優先順位にしているので、気がつくもの…

今朝は久しぶりの朝活。 「こだわりのベーグルをいただきながら日経新聞でプレゼンを学ぶ勉強会」という池田千恵さん主催の朝活でした。 日経新聞でプレゼン 私が取り上げた記事はこれ。 「豪社のホテル事業買収 プリンスホテル、4…

前から気になっていた「発酵居酒屋5」の1周年イベントに参加してきました。 発酵ポテサラ、根三ツ葉のナムル、牛肉の醤油糀漬けたたき、稚鮎の甘酒甘露煮 酒粕ピザ、木の芽味噌田楽、自家製糀からすみ、アワビの塩辛醤油糀風味 スズ…

  たまたま見かけてジャケ買いしたこちらの「発酵文化人類学」、メッチャおもしろい！ たぶん、私が伝統発酵醸師で発酵LOVE❤️だからなのだろう。 読んでいるうちに、小泉先生のことを思…