今月の野菜の会は「究極のトマト」 実は私、冷たいトマトや生のトマトが苦手なので、今月は行こうかどうしようか、かなり悩みました。 ただ、全くダメというわけではなく、火が通っているものや、暖かいものは大丈夫なのです。 生のま…

  ついに、肉のヒマラヤに登頂することができました。 だいぶ前から、この写真に惹かれて、行きたい店リストに入れておりました。 先日、お友だちと一緒に登頂してまいりました。   肉のヒマラヤは800gの…

  昨夜は年内最後の野菜の会。 スペシャルな月なので、（金色のという意味ではなく）金のカトラリー🍴🍊。 なんとプチ演奏会もありました。 スペシャルのメニュー サーモンのとんぶり添…

「葛のお話とイタリアン葛料理の会」というイベントのお手伝いをいたしました。 第一部では、「広久葛本舗」の十代目髙木久助さんから、「葛のあれこれ」や「安心安全なものを、どうやって選ぶか？」などのお話と、葛きりや葛ねりの実演…

葛のパスタを食べに、恵比寿のイタリアンレストラン「soyo」に行ってきました。 イタリアンなのに「葛」。 「葛」だけどイタリアン。 いつも行っているsoyoさんで、葛を使ったパスタが食べられるということで、お友だちを誘っ…

  同じ6月生まれの、りっちゃんとふたりでお誕生会しました。 格之進は、RもFもRtにも行ったことありますが、今日は新しくできたNuefへ。 シャルキュトリーにも力を入れていて、ハムなどもおいしかった。 熟成肉…

テニス仲間の6月生まれのメンバーと合同のお誕生日会を、いつもお世話になっているsoyoさんで開催しました。 ガッツリいただいたあと、メンバーにデザートプレートのお祝いをいただきました。   これは番外編。 6月…

高校のお友だちとお気に入りのフレンチ「月夕堂」に行ってきました。 早くも、鮎の季節です。 サーモン、オマール海老、フォアグラ、鮎、子羊をおいしくいただきました。 いつも変わらないもの、ちょっと変わったもの、新しいものが出…

お店の前には、見事な八重桜が咲いているはずでした。 昨夜は、八重桜を見ながら水炊きをいただく予定でした。 今年の八重桜は、まだまだ葉っぱも少なく、蕾も小さい状態。 むしろまたソメイヨシノが見頃な目黒川でした。 というわけ…

今日は寒いし、空港で担々麺だ…と意気込んでお店に入ったものの、『至高の塩つゆそば』というメニューに目がくらみ、こちらに変更。 セットでは、しゅうまいか、鶏とネギの炒めものを選べます。 後者の方は、そのままいただくというよ…