やすらぎの里本館・断食コース5日目の朝食は玄米リゾット
朝の酵素ジュースは梅 この季節、やっぱり梅が欲しくなります。 食事にデザートがつくようになった 回復食2日目は、玄米リゾットと人参シャーベット。 リゾットには大根や人参がさいの目切りになって入っていました。 これは初めて…
「発酵をもっと身近に」自分で醸す楽しみを共有するお手伝いをする『伝統発酵醸師』
朝の酵素ジュースは梅 この季節、やっぱり梅が欲しくなります。 食事にデザートがつくようになった 回復食2日目は、玄米リゾットと人参シャーベット。 リゾットには大根や人参がさいの目切りになって入っていました。 これは初めて…
池の里へ散歩 朝は、ヨガと冥想なのですが、ショートバージョンになり、池の里へ散歩に行きました。 田んぼの先に見えるのは、大室山です。 前日、がっつり雨が降った(私は記憶にない…)ので、気温もグッと下がり、清々しい朝になり…
回復食1日目の夕食 回復食1日目の夕食は、雑穀入り玄米粥と豆腐の味噌汁。 朝に比べると、米の量がぐんと増えました。 味噌汁も豆腐入り。 梅干しは朝よりも大きいです。 夏のこの時期、梅が取りたくなりますね。 やすらぎの里 …
お食事の前に酵素ジュース 今朝の酵素ジュースは、「キンカン」でした。 やっと固形物をいただく 回復食初日は、五分粥とお麩の味噌汁。 五分粥は、意外と食べにくいので、ゆっくりとしたペースでいただくことができました。 看板犬…
久しぶりの旧本館 花火大会を見物する会場が、なんと養生館の屋上の露天風呂! 久しぶりに旧本館である養生館に訪れました。 やっぱり懐かしい。 屋上の露天風呂に入りたいなぁ〜と思いつつ花火を堪能しました。 お天気も良く、星が…
断食コース3日目の夜は断食最後の食事 断食コースの断食最後の食事は、かぼちゃのすり流し味噌汁。 かぼちゃの甘さが食欲をそそります。 明日から、回復食。 断食メンバーのテンションも上がり気味です。 やすらぎの里 本館静岡県…
ドライブの行き先は高原館 断食3日目になると、精神的にも不安定になりがち。 気分転換のために、観光地へドライブの時間があります。 マイクロバスで、姉妹館の「高原館」、おみやげ物屋さんを周ります。 通常は、城ヶ崎海岸の吊橋…
3日目にして初めて快晴の朝になりました。 部屋から廊下に出ると、大室山が正面に見えます。 朝の酵素ジュース 体操後の酵素ジュースは「プラム」。 前日いただいた「パープルクイーン」より、酸味が抑えられた感じです。 朝食はグ…
食のワーク 食のワークは、何を食べるかだけでなく、どう食べるかということについて考えるワークです。 今年は、玄米を100回噛むワークと、塩を少しだけかけることによる味の違いを感じるワークでした。 今回のワークでの学びは、…
やすらぎの里2日目の朝は瞑想と散歩から 朝、6:10から瞑想、その後6:30から近くの橋立吊橋にお散歩に行って来ました。 橋立吊橋までは、伊豆高原駅の近くの「橋立観光駐車場」までバスで移動し、その後、遊歩道を10分ぐらい…