やすらぎの里本館デトックスコース3日目の夕食。 玄米ごはん お味噌汁（キャベツ、油揚） 香の物（ズッキーニの味噌漬け） 豆腐ハンバーグ（人参、しいたけ、レンコン、絹さや、赤ひじき）＋おろしポン酢 ゴーヤと芽ひじきのサラダ…

やすらぎの里本館の3日目には、観光地へドライブがイベントにあります。 特に断食中の人にとっては、断食最終日でテンション下がり気味なこともあるので、このドライブは気分転換になります。 なんといってもお楽しみは、途中で立ち寄…

やすらぎの里本館デトックスコース3日目の朝食。 酵素玄米 お味噌汁（人参、青菜、板麩） ピクルス（パプリカ、きゅうり、大根） インゲンおかか炒め 塩豆腐（大葉、トマト） グリーンスムージー グリーンスムージーは、断食の人…

やすらぎの里本館デトックスコース2日目の夕食。 玄米ごはん（大豆） お味噌汁（青菜、ゆば、椎茸） 香の物（キャベツの塩漬け） 和え物（きゅうり、ワカメ、三杯酢） 冬瓜の煮物（桜エビと枝豆のあんかけ） 薬膳スイーツ &nb…

  やすらぎの里本館のデトックスコース2日目の朝食 酵素玄米ご飯 お味噌汁（豆腐、ふのり、ねぎ） 香の物 人参ジャコ炒め 納豆おろし 人参と生姜のスムージー   人参と生姜のスムージーは、断食コースの…

やすらぎの里本館2日目の朝の散歩の後には、酵素ジュース。 今朝の酵素ジュースは梅。 写真の左側です。 右側は梅酢水。 梅酢に甘み、塩味がいい塩梅でした。 やすらぎの里 本館 静岡県伊東市八幡野1283-78 TEL:05…

やすらぎの里本館2日目の朝は、通常は宿の周りの散歩コースをみんなでまわるのですが、今回は城ヶ崎海岸へ行きました。 マイクロバスで移動し、海沿いの林間コースを15分ほどウオーキング。 門脇つり橋を渡って帰ってきました。 朝…

やすらぎの里本館のデトックスコース初日の夕食は、「具だくさんのけんちん汁」。 根菜類が多く身体が温まりました。 というか、他のデトックスコースの皆さんは、汗が噴き出していました。 今年も夏休みに、やすらぎの里（本館）に来…

今宵は、食医膳講座の薬膳料理の日。 まさかフレンチの月夕堂さんで、薬膳料理をいただけるとは思いませんでした。 いつもとは、違うアプローチのお料理の数々を。 ＜アミューズ＞ 玉ねぎのタルトタタンのソルベ ホーエーの朝露 澄…

  今夜は、あさみちゃんが出演する舞台『かけおち』を観に行ってきました。 つかこうへいさんの作品で、1983年にNHKの銀河テレビ小説でも放送されたらしい。 残念ながら私はそれをみていなかったのですが、そうそう…