「FOOD Q SESSION12「発酵」で異業種・異分野融合による食から考えた「発酵」
2019/12/09に「FOOD Q SESSION12「発酵」～発酵がもたらす力と豊かさの追求～」に参加してきました。 いよいよ明日という時に、田中菜月さんのFacebookの投稿でイベントを知り、急遽参加してきました…
伝統発酵醸師
伝統発酵醸師
「発酵をもっと身近に」自分で醸す楽しみを共有するお手伝いをする『伝統発酵醸師』
伝統発酵醸師
2019/12/09に「FOOD Q SESSION12「発酵」～発酵がもたらす力と豊かさの追求～」に参加してきました。 いよいよ明日という時に、田中菜月さんのFacebookの投稿でイベントを知り、急遽参加してきました…
食医膳講座
昨日は「フードドクタージュニア講座」に参加してきました！ 先日、昨年から通っていた『中医膳マクロ講座』の基礎クラスを卒業し、来月からは応用クラスに行こうとしていたこともあり、ふりかえりの意味もこめて、 ジュニアクラスに参…
