今月の野菜ディナーの会は「薔薇」。さ姫は、食用のために作られた品種だとか。 島根県で栽培されているそうです。 花びらは肉厚で、香りが強いです。 すべてのお料理に、この薔薇が使われており、味もさることながら、…