今月の巴里さんの茶藝教室は、茶膏・老茶頭・茶化石でした。 お茶のウンチクは盛りだくさんなので、別のページにまとめました。 こちらはお料理の数々を。 大福茶（梅昆布茶） 豆沙年糕（鏡開き・おしるこ） 松竹梅焙茶煮（ほうじ茶…